Wil Jij Gezond Leven Zonder Dat Dit Ten Koste Gaat Van De Dieren & Het Milieu?
Kies er dan voor om volledig plantaardig te gaan eten, oftewel Vegan. Net zoals ik, Maik, voormalig carnivoor, slagerij medewerker en oprichter van dit blog Veganrevolutie.nl.
Download ons boek De Vegan Revolutie om direct te beginnen.
Success! Now check your email to confirm your subscription.
Iedereen die weleens in Azië is geweest weet hoe verrukkelijk het streetfood daar is. Grote wokken en stomende pannen vind je op elke hoek van de straat en voor een […]
Gezond leven is niet altijd makkelijk, ik geef het toe. Er zijn genoeg excuses te bedenken waarom je niet even de tijd neemt om iets gezonds voor jezelf klaar te […]
Als je zelf (klein)kinderen hebt is het een logische vraag of het wel veilig is om jouw kleintje vegan op te voeden. Hoe doe je dit? Wat geef je ze? […]
Dat ik enthousiast ben over vegan en dat deze lifestyle voor mij werkt mag wel duidelijk zijn. Een valkuil die ik echter zie bij veel vegans is dat ze vanuit hun […]
Soms zijn er van die gerechten die zó makkelijk te maken zijn dat je je verbaast waarom er kant-en-klare varianten van in de supermarkt liggen. Popcorn is zo’n voorbeeld. Popcorn […]
Wentelteefjes, wie is er niet dol op? Normaal gesproken gemaakt met wit brood, melk, witte suiker en eieren. Niet bepaald een ontbijt dat je je kinderen wilt geven dus. Deze […]
Nederlanders staan bekend om tussen de middag te lunchen met brood. Belegd met kaas, met hagelslag, met leverworst, met filet americain. Als vegan heb je echter de uitdaging om telkens […]
Over de herkomst van pilav zijn de meningen verdeeld. Volgens velen is het een gerecht dat uit de vroeg-Ottomaanse (Turkse) keuken stamt. De basis is in ieder geval altijd een graan en […]
Als je weleens soep eet dan weet je hoe lekker het is om er een warm gebakken broodje bij te serveren. Je kunt dit broodje natuurlijk in de soep dippen, […]
Eerlijk is eerlijk, eten zonder kruiden of specerijen is vaak maar een saaie bedoening toch? Een mooie manier om veel groenten te eten is door ze lekker te maken. En […]
Rösti (spreek uit reusjti) is een nationaal gerecht van Zwitserland. Het is een aardappelkoek die met name door het Duitstalige deel van de bevolking wordt gegeten. Iedereen die weleens op wintersport is geweest […]
Soms ben je op zoek naar een gerecht dat vult, er heerlijk uitziet én makkelijk te maken is (lees: in de oven zetten zodat je iets anders kunt doen). Dat […]
Eieren. Ik was er dol op. Het liefst zacht gekookt met een beetje peper, zout en een flinke klodder échte mayonaise. Maar gebakken mocht ook hoor, het liefst in de […]
Een recept met lamsoor? Op een website over veganistisch leven? Tsja, wij hebben de naam van deze zeegroente ook niet bedacht, maar laat je niet voor de gek houden. Deze […]
Dat ik enthousiast ben over vegan en dat deze lifestyle voor mij werkt mag wel duidelijk zijn. Maar wat voor mij werkt hoeft niet voor jou of voor een ander te […]
Soms ben je in een gerecht gewoon op zoek naar een bite. En dan het liefst met een rookachtige barbecuesmaak, niet? Belangrijk bij dit recept is daarom dat je het […]
Iedereen die ons al een tijdje volgt weet dat we een handig Vegan voor Beginners boekje + gratis Weekmenu hebben waarmee we beginnende vegans een kickstart willen geven. Maar hoe […]
Wat ik vaak superlekker vond aan vlees of vis was de smokey flavour. Gerookte zalm, gerookte makreel en vlees van de barbecue met een smokey barbecuesausje. Heerlijk! Nog steeds ben […]
Spruitjes zijn voor veel mensen om van te gruwelen. Ja, ook ik moest vroeger gedwongen mijn spruitjes eten die natuurlijk niet lekker klaargemaakt waren. En hoe zonde is het dat […]
Vraag jij je weleens af of veganistisch eten wel genoeg vult? Nou, dan heb ik hier het bewijs voor je dat dit wel degelijk het geval is. Deze knolselderijsoep is […]
Italianen noemen dit gerecht nooit pasta Alfredo (zij zeggen gewoon: pasta al burro e parmigiano) maar de Amerikanen dachten daar anders over. Pasta Alfredo werd in 1914 bedacht door Alfredo di […]
Niks is zo leuk als een tafel vol zetten met kleine veganistische gerechtjes waar iedereen van kan proeven. Deze in balsamico gebakken peren zijn zo’n bijgerecht dat je prima kunt […]
Twee favoriete keukens van mij zijn de Arabische (falafel) en de Mexicaanse (taco’s). Allebei gebruiken ze smaakvolle en vullende ingrediënten. Dus waarom niet het beste van beide werelden combineren? Dat […]
Kaas moeten opgeven lijkt iets dat heel veel mensen ervan weerhoudt om vegan te gaan leven. En dat is zó niet nodig in deze moderne tijd! Neem dit snelle recept […]
Dus jij wilt je dagelijkse muesli niet opgeven als je vegan gaat? Niet nodig met deze homemade granola! Gebruik dit recept als een leidraad om je eigen geroosterde en healthy […]
Chilla wat? Ik moest ook even ontdekken wat dit gerecht precies inhield toen ik het ontdekte, maar het is een fancy woord voor kikkererwten pannenkoekjes. In landen als India worden […]
Als je in Nederland of België woont dan ontkom je niet aan herfstachtige dagen. En nee, hiervoor hoeft het niet daadwerkelijk herfst te zijn. Ook in de zomer komen dit […]
Voor mijn vegantijdperk was shoarma altijd een van mijn favoriete gerechten. Man, wat kon ik daar van genieten. Een vers afgebakken pitabroodje volgestopt met shoarmavlees en een immens sterke knoflooksaus. […]
Dit gerecht smaakt het lekkerst op een warme zomerdag maar deze frisse quinoa salade kan eigenlijk in elk seizoen gegeten worden. Naast dat de salade vullend, lekker en gezond is, […]
Het was in de zomer van 2012 toen ik tijdens een fietstocht van Amersfoort naar Istanbul een ‘aha-moment’ beleefde dat mijn leven voorgoed veranderde. Fietsend langs de Donau in Roemenië […]
