Wil Jij Gezond Leven Zonder Dat Dit Ten Koste Gaat Van De Dieren & Het Milieu?
Kies er dan voor om volledig plantaardig te gaan eten, oftewel Vegan. Net zoals ik, Maik, voormalig carnivoor, slagerij medewerker en oprichter van dit blog Veganrevolutie.nl.
Download ons boek De Vegan Revolutie om direct te beginnen.
Success! Now check your email to confirm your subscription.
Een quesadilla voor de Mexicanen is wat een tosti is voor ons: onweerstaanbaar lekker! Gesmolten kaas en daar dan lekker veel groenten en kruiden aan toevoegen. Dat klinkt als de […]
Whole food plant-based, oftewel volwaardige plantaardige voeding. Dat is het enige bewezen dieet waarmee je leefstijl gerelateerde ziektes als hart- en vaatziekten, diabetes type 2, overgewicht en meerdere soorten kanker […]
Gezonde en kleurrijke ontbijtjes: daar kan ik geen genoeg van krijgen. Naast dat ik weet dat ik mezelf en mijn kinderen hiermee een goede start van de dag geef ziet […]
Paddenstoelen zijn een ideale vervanger als je op zoek bent naar een vlezige structuur in een gerecht. Door ze te marineren of goed te kruiden kun je er eigenlijk alle […]
Als we dit gerecht eten wanen we ons weer even in het prachtige Thailand. Bij voorkeur ergens op straat waar we bij een klein stalletje een portie Pad Thai bestellen […]
Dit is een gerechtje uit ons boek Vegan Familie. In het boek presenteren wij het als voorgerecht van een (overheerlijk) plantaardige kerstmenu. Maar wat als je nog even moet wachten […]
Toen wij voor het eerst gingen barbecueën als veganist moesten we even goed nadenken. Want wat is naast vlees nog meer lekker op de grill? Inmiddels draaien we onze hand […]
De lente en zomer zijn ideaal voor licht verteerbare salades. Deze caesarsalade is zo’n gerecht. De romige dressing wordt in dit recept gemaakt van cashewnoten. De kikkererwten en croutons geven […]
Ondanks dat we helemaal achter de plantaardige lifestyle staan heeft Maik een aantal ‘guilty pleasures’ in de vorm van dierlijk eten waar hij een enorm zwak voor heeft. Een van […]
Heb jij een gelegenheid waarbij je iets lekkers wil uitdelen? Lees dan vooral verder. Deze mini cheesecakes zijn eenvoudig te maken, vullend, super lekker en kleurrijk. Door te varieren met […]
Bij Pasen hoort een paasstol: een brood gevuld met gedroogd fruit, nootjes en natuurlijk spijs. Wist je dat de originele versie vol zit met boter? Vandaar dat wij deze vegan […]
Dit is een recept dat het gegarandeerd goed gaat doen op een feestje. Het is crispy, een beetje pittig en de ranch dip heerlijk romig. Dat de buffalo wings niet […]
Niets is zo lekker als een goede dipsaus. Vraag maar aan Maik 🙂 Hij wordt ook wel ‘de sauzenman’ genoemd omdat hij zo van deze romige goodness houdt. Geen pot […]
Simpele maar smaakvolle recepten, daar blijven wij onverminderd fan van. Dit recept is er weer zo een: knapperige lentegroenten als peultjes en groene asperges in combinatie met zachte gnocchi. Natuurlijk […]
Wat? Mieren op een blok hout? Zoiets ja. Dit is een ideaal gezond tussendoortje voor hongerige kindertjes (ouders vinden het trouwens ook lekker). Dit recept hebben we van de moeder […]
Dit klassieke romige – doch licht pittige – recept met zijn oorsprong uit de Russische keuken hebben we helemaal (her)ontdekt. De combinatie van room, paprika en champignons in plaats van […]
Kleine koekjes zijn net kleine cadeautjes; ze kunnen je even heel gelukkig maken. En met de verschillende soorten jam maak je er ook nog eens een feestje van om naar […]
Als twee jonge backpackers struinden wij in 2008 door het prachtige Thailand en maakte we kennis met hun overheerlijke keuken. In het begin was het behoorlijk wennen: rijst als ontbijt, […]
Als je in de herfst opzoek gaat naar inspiratie voor een dessertrecept dan komen al snel pompoen en speculaas voorbij. Nu zijn we in Nederland niet echt bekend met een […]
Een aantal jaar geleden waren Maik en ik met vakantie op het prachtige Ierland. Ruige kusten, geweldige natuur en gezellige dorpen. Maar niet echt de eerste plek waaraan je denkt […]
Polenta is hartstikke veelzijdig, je kunt het namelijk zowel in een zoet als een hartig gerecht verwerken. Polenta wordt daarom vaak als hoofdgerecht geserveerd. Wij willen laten zien dat het […]
Wij eten thuis graag pannenkoekjes in de ochtend. Vooral onze kinderen zijn er dol op. Maar om ze nu elke keer een zoete versie voor te schotelen, lijkt ons niet […]
Wij hebben een hele lieve vriendin uit Amsterdam waar veel chef-koks nog een puntje aan kunnen zuigen. Zij maakt echt de allerlekkerste gerechten en als je bij haar eet, eet […]
Pudding als ontbijt? Hell yeah! Boerenkool als ontbijt? Mèèh! Maar combineer de twee en je weet serieus niet wat je meemaakt. Pudding klinkt ongezond, maar niet deze variant. Voeg er […]
Linzen zijn super veelzijdig. Wij gebruiken ze regelmatig in salades, soep, pastasaus en nu ook op deze overheerlijke pittige taart. Daarnaast komen ze ook nog eens in verschillende soorten, kleuren […]
Als veganist is het belangrijk dat je voldoende zeegroente eet. Al het goede dat in vis zit komt namelijk uit zeegroente. Door zeegroente direct te eten haal je de vis […]
Tijdens onze reis door Costa Rica ontdekten we dat gallo pinto het lokale ontbijt was. Het klinkt heel chique, maar het is niks meer dan rijst met bonen. Toch konden […]
Oké, we geven het toe. Dit recept kost wat meer tijd dan gemiddeld dus je wilt het zeker niet maken na een lange dag werken. Het voordeel is wel dat […]
Bonen zijn ontzettend veelzijdig en echt een must in de veganistische keuken. Je kunt er niet alleen lekkere salades mee maken, maar ze doen het ook zo goed in een […]
Gratis Vegan Handboek
Krijg GRATIS toegang tot ons digitale boek De Vegan Revolutie met alle theorie en 60 recepten om te kunnen beginnen met vegan!
There was an error submitting your subscription. Please try again.
Thanks for joining! Check your email to complete your subscription
