Groene smoothies zijn hot. En terecht! Ze zijn easy te maken, je kunt eindeloos variëren, ze zijn super gezond én ze zijn nog eens lekker ook.

Zeker deze tropische variant met mango en banaan. Zelfs de grootste groentehaters zullen niet doorhebben dat hier rauwe spinazie in zit.

Dit is een van de 60 recepten uit ons boek De Vegan Revolutie. Interesse? Klik hier om het boek te bestellen.

Recept afdrukken

Tropische Groene Smoothie

Bereidingstijd 5 minuten
Totale tijd 5 minuten
Porties 2 personen
Gang Dessert, Drankjes, Lunch, Ontbijt, Snack, Tussendoortje
Bijzonderheden Glutenvrij, Olievrij, Sojavrij, Suikervrij

Ingrediënten

  • 1 mango
  • 1 banaan
  • 2 handen spinazie
  • 2 eetlepels lijnzaad
  • 1 eetlepel hennepzaad
  • 1 eetlepel zeewiervlokken, verkrijgbaar bij de biowinkel
  • 100 gram gemengde noten
  • 1 avocado
  • 1 glas kokosmelk
  • 1 glas water

Instructies

  • Doe alle ingredienten in de blender en blend totdat het glad is. Is het te dik? Doe er wat extra water bij.

Over Maik Süter

Ik at een halve kilo vlees per dag en werkte in een slagerij, maar sinds eind 2012 ga ik als vegetariër door het leven (en sinds 2015 als veganist). Sindsdien heb ik tonnen energie, ben ik 7 kilo afgevallen en draag ik bij aan een betere wereld. Nu probeer ik andere mensen te inspireren om ook deze lifestyle te leven.

6 reacties voeg reactie toe

  1. 5 stars
    Superlekker en erg makkelijk te maken!
    Sinds maart streven wij (mijn man, onze 3 zonen en dochter, 17 en 19j), een plantaardige levensstijl na, dit na het kijken van ‘The Game Changers’ op Netflix door 1 van onze zonen (en nadien door ons allen) een gedreven basketter. Het is tot nu toe al een fijne, smakelijke (soms iets minder) zoektocht geweest, zonder te fanatiek te willen zijn. We voelen ons er echt goed bij.
    Elk lekker en eenvoudig receptje doet ons enthousiasme groeien alsook het besef dat we helemaal geen dierlijke producten nodig hebben, dus dank je wel!
    Kathleen

  2. Hoi!
    Ziet er lekker uit, die tropische groente smoothy. Je vertelt dat het eigenlijk te veel is om die in een keer op te drinken. Als je een half portie pakt is dat dan toch perfect? Maarrr … kan je de rest dan zonder dat het product erop achteruit gaat in de koelkast bewaren en zo ja hoelang?

    • Het is een recept voor 2 personen. Alles halveren is zeker mogelijk. Zelf bewaar ik een smoothie niet langer dan een dag in de koelkast.

  3. Hoi Maik,

    Sinds 1 week zijn mn man ,ik en onze zoon van 13 ook begonnen met de vegan diet. We zijn altijd wel bezig geweest met gezonde voeding en speelden al een lange tijd met de gedachte om met de vlees te stoppen. Onze zoon riep ook om het nog minder te eten. Met hem hebben we afgesproken om sowieso 1 week alleen plantaardig te eten om te kijken wat hij ervan vindt. Hij wil sowieso geen vlees en melk meer! Maar ik blijf toch met de vragen of het wel geschikt is voor de tieners ivm. calcium en b12. Want hij moest zelfs aankomen! Ik kan nl. weinig informatie vinden over Vegan voor kinderen en supplementen. Hebben jullie daar meer info over??
    Alvast Bedankt

Laat Een Reactie Achter

Beoordeel recept