Dips

“Maar wat smeer ik dan op mijn brood?” is een veelgestelde vraag. Nou zelfgemaakte hummus of guacamole bijvoorbeeld? Maar deze dips zijn niet alleen lekker als broodbeleg, je kunt ze werkelijk waar overal mee combineren!

Ranchsaus

Niets is zo lekker als een goede dipsaus. Vraag maar aan Maik 🙂 Hij wordt ook wel ‘de sauzenman’ genoemd omdat hij zo van deze romige goodness houdt. Geen pot […]

Baba Ganousch

Baba ga-wat? Ja lieve mensen, baba ganousch is een mooi woord voor een salade van gegrilde aubergines 🙂 Heerlijk op brood, om je salades mee af te toppen of op […]

Wortel-Gember Spread

De combinatie van wortel en gember is echt een klassieker. Heerlijk als sapje, maar nog vele malen lekkerder als spread! Deze spread is echt multi-inzetbaar. Hij is namelijk verrukkelijk op […]

Plantaardige Ravigottesaus

De Franse ravigottesaus is een klassieker waar je ‘u’ tegen zegt. Meestal gegeten bij bladslagerechten, maar het populairst bij de vis. Ravigottesaus is natuurlijk verre van gezond en veganistisch. Aan […]

Rode Bieten Hummus

Wat is een leven zonder hummus? Of je nou vegan bent of niet, ik ken maar weinig mensen die hummus niet lekker vinden. Naast de klassieke variant zoals deze kun […]

Artisjokken Citroen Dip

Ben jij ook zo dol op hartige, romige dips vol van smaak? Ik wel en op feestjes heb ik altijd moeite om van de dips – die vaak gemaakt zijn […]

Tahin Dip met Za’atar en Pitabrood

Als je weleens soep eet dan weet je hoe lekker het is om er een warm gebakken broodje bij te serveren. Je kunt dit broodje natuurlijk in de soep dippen, […]

Zeewier Kruidenmix met Nori en Sesam

Eerlijk is eerlijk, eten zonder kruiden of specerijen is vaak maar een saaie bedoening toch? Een mooie manier om veel groenten te eten is door ze lekker te maken. En […]

Vegan Barbecue Saus

Wat ik vaak superlekker vond aan vlees of vis was de smokey flavour. Gerookte zalm, gerookte makreel en vlees van de barbecue met een smokey barbecuesausje. Heerlijk! Nog steeds ben […]

Vegan Blauwe Kaas

Kaas moeten opgeven lijkt iets dat heel veel mensen ervan weerhoudt om vegan te gaan leven. En dat is zó niet nodig in deze moderne tijd! Neem dit snelle recept […]

Homemade Guacamole

Degene die de guacamole heeft uitgevonden mogen ze wat mij betreft een Nobelprijs uitreiken. Man wat is dat spul toch goddelijk lekker. Mocht je niet weten wat guacamole is of […]

Homemade Hummus

Wij Nederlanders spreken het uit als hummus of hoemoes, maar in Israël en het Midden-Oosten (waar dit recept oorspronkelijk vandaan komt) spreken ze het uit als ‘goemoes’. Hummus, hoemoes, goemoes, […]