Deze Gekleurde Wortels uit de Oven vormen een heerlijk bijgerecht voor jouw maaltijden. Ze doen het bijzonder lekker bij de standaard Hollandse pot of bij de barbecue.

Vroeger kreeg ik altijd doorgekookte wortels voorgeschoteld maar door ze juist in de oven te roosteren behouden ze hun knapperigheid en combineer je de zoetheid met een grillsmaak.

En omdat het een ovengerecht is heb je jouw handen vrij voor andere dingen. Eet smakelijk!

TIP: Doop de wortels in een lekker smokey barbecue sausje!

Recept Afdrukken
Gekleurde Wortels uit de Oven
https://www.veganrevolutie.nl/wp-content/uploads/2018/07/Gekleurde-Wortels-uit-de-Oven-vierkant.jpg
Keuken Veganistisch
Prep Tijd 5 minuten
Kook Tijd 50 minuten
Porties
personen
Ingrediënten
  • 1 bak regenboog wortels
  • 1 takje verse tijm
  • 1 takje verse rozemarijn
Keuken Veganistisch
Prep Tijd 5 minuten
Kook Tijd 50 minuten
Porties
personen
Ingrediënten
  • 1 bak regenboog wortels
  • 1 takje verse tijm
  • 1 takje verse rozemarijn
https://www.veganrevolutie.nl/wp-content/uploads/2018/07/Gekleurde-Wortels-uit-de-Oven-vierkant.jpg
Instructies
  1. Verwarm de oven voor op 180 °C.
  2. Was de wortels goed en leg ze op een ovenschaal met bakpapier. Haal de kruiden van de takjes en verdeel dit goed over de wortels.
  3. Leg een vel aluminiumfolie over de wortels en stoom ze gaar in 30 minuten totdat ze net zacht zijn. Verwijder dan het folie en bak ze nog eens 20 minuten in de oven.

Over Maik Süter

Ik at een halve kilo vlees per dag en werkte in een slagerij, maar sinds eind 2012 ga ik als vegetariër door het leven (en sinds 2015 als veganist). Sindsdien heb ik tonnen energie, ben ik 7 kilo afgevallen en draag ik bij aan een betere wereld. Nu probeer ik andere mensen te inspireren om ook deze lifestyle te leven.

Laat een reactie achter