Ga terug
Recept afdrukken

Homemade Crackers

Bereidingstijd 10 minuten
Passieve tijd 1 uur
Totale tijd 1 uur 10 minuten
Porties 8 grote crackers
Bijzonderheden Veganistisch

Ingrediënten

  • 140 gram gebroken lijnzaad
  • 30 gram sesamzaad
  • 50 gram zonnebloempitten
  • 50 gram pompoenpitten
  • 50 gram havermout
  • 200 ml water
  • snufje zout

Instructies

  • Doe alle ingrediënten bij elkaar in een kom en meng goed door. Laat het mengsel 20 minuten staan.
  • Verwarm de oven voor op 180 graden °C.
  • Leg een vel bakpapier op de bakplaat en verdeel hierover het beslag. Maak het jezelf makkelijk door er nog een vel bakpapier op te leggen en het mengsel dan met een deegroller te verdelen (zie foto's hieronder). Haal dit extra vel bakpapier wel weg voordat je de bakplaat in de oven doet. Bak de crackers 40 minuten krokant.
  • Laat iets afkoelen en snij de crackers met een pizzasnijder de gewenste vorm en grootte.