Kurkuma Latte

Bereidingstijd 2 minuten

Kooktijd 10 minuten

Totale tijd 12 minuten

Porties 2 personen

Bijzonderheden Veganistisch

1 theelepel kurkumapoeder
1 kurkumawortel van 1x1 cm, geschild en in stukjes
1 stukje gember van 1x1 cm, geschild en in stukjes
½ theelepel gemalen kaneel
1 eetlepel ahornsiroop
2 kruidnagels
400 ml havermelk, Gebruik het merk 'Oatly Barista Edition' voor het beste schuim
1 snufje gemalen zwarte peper

Doe alle ingrediënten in een steelpan en laat op een zacht/middel vuur zo'n 10 minuten warm worden. Zorg ervoor dat de melk niet gaat koken.
Zeef alle grove stukken uit de melk, roer goed door of schuim het iets op met een garde of hand opschuimer en verdeel over twee kopjes.