Doe precies zoveel olie in de pan dat de bodem bedekt is. Doe de maïs erbij, dit mag iets meer zijn dan dat de bodem bedekt is. Doe de deksel op de pan en zet deze op hoog vuur.

Zodra de maïs begint te poppen zet je het vuur laag totdat het poppen helemaal stopt, Zo heb je de grootste kans dat alle maïs gaar is.

Doe de popcorn in een bak en breng op smaak met wat zout en eventueel wat edelgist voor een kaassmaak.