Verwarm de aardappelschijfjes in de oven zoals op de verpakking staat beschreven.

Snijd de paprika in blokjes en verwarm deze samen met vegan gehakt in een koekenpan. Bestrooi de paprika en het gehakt met shoarmakruiden.

Snijd ondertussen de kropsla in grove stukken en de komkommer in blokjes. Meng deze door elkaar in een bak.

Meng voor de knoflooksaus de mayonaise met een handje bieslook, appel cider azijn, geperste knoflook, wat peper en zout.

Serveer alles apart op tafel. Optioneel kun je ook veganistische kaas erbij serveren.