Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
Recept afdrukken
Bruschetta
Bereidingstijd
15
minuten
Totale tijd
15
minuten
Porties
4
personen
Gang
Bijgerecht, Borrelhapje, Broodbeleg, Voorgerecht
Bijzonderheden
Notenvrij, Olievrij, Sojavrij, Suikervrij
Ingrediënten
1
brood
400
gram
tomaten
1
kleine ui, gesnipperd
1
eetlepel
balsamico azijn
1
theelepel
knoflookpoeder
1
goede hand
verse basilicum, fijn gesneden
zout en peper
Instructies
Zet de oven op grillstand.
Snij de tomaten in kwarten en verwijder de zaden.
Snij het vruchtvlees in kleine stukjes en meng dit met de ui, balsamico azijn en de basilicum.
Bestrooi de sneeën brood met wat knoflookpoeder en rooster ze kort in de oven.
Schep het tomatenmengsel op de sneeën brood.