Ga terug
Recept afdrukken

Spruitjes in Rode Port Saus

Bereidingstijd 10 minuten
Kooktijd 15 minuten
Totale tijd 25 minuten
Porties 2 personen
Bijzonderheden Veganistisch

Ingrediƫnten

  • 350 gram spruitjes
  • 1 rode ui, in halve ringen
  • 100 ml rode port
  • peper en zout naar smaak

Instructies

  • Was de spruiten en halveer ze. Kook of stoom de spruitjes 4 minuten.
  • Fruit in een ruime koekenpan met een scheutje sojasaus 3 minuten de ui en voeg de spruiten toe. Bak dit samen 3 minuten op middellaag vuur. Voeg dan de rode port toe en laat de port 5 minuten inkoken op laag vuur. Breng eventueel op smaak met peper en zout.