Ga terug
Recept afdrukken

Rode Coleslaw met Vegan Mayo, Appel & Limoen

Bereidingstijd 15 minuten
Totale tijd 15 minuten
Porties 2 personen
Gang Bijgerecht
Bijzonderheden Veganistisch

Ingrediënten

  • 1⁄4 rode kool, in stukjes gesneden
  • 1 groene appel, geraspt met schil
  • 2 eetlepels vegan mayonaise
  • 2 eetlepels vers limoensap
  • 1⁄4 theelepel agavesiroop
  • zout en peper naar smaak

Instructies

  • Combineer de gesneden rode kool samen met de geraspte appel in een grote kom.
  • Maak de dressing door de mayonaise te mengen met het limoensap, de agavesiroop en eventueel wat peper en zout.
  • Verdeel de dressing over de coleslaw en serveer direct.